Grünlandkompass: Wiesenkerbel – Hinweis auf zu viel des Guten
Unter dem Motto „Was wächst denn da?“ stellt der Grünlandkompass regelmäßig typische Pflanzen des Grünlands vor. Diesmal im Fokus: Wiesenkerbel (Anthriscus sylvestris). Mit seinen weißen Blütendolden prägt er im Frühjahr das Bild vieler Wiesen. Sein Auftreten liefert jedoch auch wertvolle Hinweise auf den Zustand und die Bewirtschaftung des Grünlands.
Wissenswertes über den Wiesenkerbel
Der Wiesenkerbel gilt als Zeigerpflanze für intensiv genutzte Mähwiesen und eine hohe Nährstoffversorgung. Besonders auf Flächen mit regelmäßigen Güllegaben kann er sich stark ausbreiten. Sein Vorkommen deutet häufig darauf hin, dass dem Grünland mehr Nährstoffe zugeführt werden, als durch die Nutzung entzogen werden.
Erkennungsmerkmale im Überblick
Der Wiesenkerbel lässt sich anhand einiger typischer Merkmale gut bestimmen:
- Weiße Blütendolden
- Dreikantiger Blattstiel mit deutlicher Furche
- Wuchshöhe von 50 bis 150 cm
- Gefiederte, gezähnte Blätter
- Kräftige, rübenartige Pfahlwurzel
Vor allem im Frühjahr fällt die Pflanze durch ihren kräftigen Wuchs und die auffälligen Blütenstände schnell auf.
Futterwert und Bedeutung im Grünland
Mit einer Futterwertzahl von 4 zählt der Wiesenkerbel zu den futterbaulich weniger wertvollen Kräutern. Durch seine frühe Entwicklung und seinen kräftigen Wuchs kann er wertvolle Futtergräser verdrängen und so die Zusammensetzung des Bestandes negativ beeinflussen.
Ein verstärktes Auftreten ist häufig ein Hinweis auf eine Überversorgung mit Nährstoffen sowie ein Ungleichgewicht zwischen Düngung und Nährstoffentzug.
Maßnahmen im Grünlandmanagement
Um den Wiesenkerbel langfristig zurückzudrängen und die Bestände aufzuwerten, empfehlen sich folgende Maßnahmen:
- Wertvolle, standort- und nutzungsangepasste Gräser wie Deutsches Weidelgras oder Wiesenschweidel durch Nachsaat fördern.
- Zeitpunkt und Menge der Güllegaben kritisch prüfen und an den tatsächlichen Nährstoffentzug anpassen.
- Die Nutzung intensivieren oder eine Beweidung einbinden, um den Konkurrenzdruck auf den Wiesenkerbel zu erhöhen.
Mehr als nur eine weiße Blüte
Der Wiesenkerbel ist zwar ein auffälliger Frühlingsblüher, im Wirtschaftsgrünland jedoch meist ein Hinweis darauf, dass die Bewirtschaftung überprüft werden sollte. Wer seine Signale richtig deutet und gezielt gegensteuert, schafft die Grundlage für einen leistungsfähigen, artenreichen und hochwertigen Grünlandbestand.
